4 Manfaat Baking Soda untuk Masakan, Bikin Warna Sayur Tetap Hijau!

4. Melunakkan kacang

Selain digunakan untuk melunakkan udang, baking soda juga dapat melunakkan atau membuat kacang lebih lembut.

Untuk memasak 1 cangkir kacang, diperlukan 1,5 sendok teh baking soda dan 6 cangkir air di dalam wadah.

Selanjutnya, rendam semalaman untuk mendapatkan hasil kacang yang diinginkan.

Jadi, itulah 4 manfaat baking soda untuk masakan, ya, Kawan Puan. Selamat mencoba! (*)

Baca Juga: Sirutteok, Kue Beras Kacang Merah sebagai Hantaran di Drakor Hometown Cha-Cha-Cha