4 Tips Memasak Cepat Jagung Bakar, Sajian Favorit Khas Tahun Baru

2. Cara membakar jagung

Ada dua cara membakar jagung yaitu bersama sebagian kulitnya atau tidak menggunakan kulit sama sekali.

Cara pertama yaitu mengupas sebagian kulit jagung, biarkan menempel pada bagian ujung, lalu bumbui dengan garam, mentega, atau saus.

Selanjutnya, tutup jagung dengan kulit yang baru dikupas dan panggang.

Cara ini seperti mengukus jagung sehingga hasilnya lebih empuk.

Cara kedua adalah membakar jagung tanpa kulit, langsung saja kupas jagung dan olesi bumbu kesukaan.

Lanjutkan dengan membakar jagung sekitar 10 menit, pastikan semua sisinya terbakar dengan baik dan tidak gosong.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Daging Sapi untuk Barbeque di Malam Tahun Baru

3. Aneka bumbu olesan jagung bakar

Jagung manis yang dibakar tanpa bumbu sudah enak, tetapi akan lebih nikmat jika ditambahkan bumbu olesan.

Rekomendasi bumbu olesan jagung bakar mulai dari mentega, gula merah, rica-rica, bumbu bubuk instan, dan saus.

Cara mengolesnya yaitu bakar jagung dengan mentega hingga setengah matang, kemudian oleskan bumbu sesuai selera dan bakar lagi hingga matang.