Penelitian tentang kumarin dan kerusakan DNA dibuktikan dalam studi Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contacts with Food (AFC) on a request from the Commission related to.
3. Menyebabkan Gula Darah Rendah
Memiliki gula darah tinggi kronis adalah masalah kesehatan yang tidak bisa diabaikan.
Jika tidak diobati, gula darah tinggi tersebut dapat menyebabkan diabetes, penyakit jantung dan berbagai masalah kesehatan lainnya.
Kayu manis terkenal karena kemampuannya untuk menurunkan gula darah karena berdasarkan studi, rempah ini dapat meniru efek insulin, hormon yang membantu menghilangkan gula dari darah.
Meskipun makan sedikit kayu manis dapat membantu menurunkan gula darah, tapi harus diperhatikan bahwa terlalu banyak mengonsumsi justru dapat menyebabkannya turun terlalu rendah.
Kondisi tersebut disebut dengan hipoglikemia yang dapat menyebabkan kelelahan, pusing, dan mungkin pingsan.
4. Menyebabkan Masalah Pernapasan
Makan terlalu banyak kayu manis bubuk dalam satu kali makan dapat menyebabkan masalah pernapasan lho, Kawan Puan.
Baca Juga: 4 Tips Memasak Praktis Pastel Tutup Panggang untuk Sajian Keluarga