Kandungan Nutrisi Nasi Putih hingga Nasi Merah, Mana Lebih Sehat? Ini Jawaban Pakar

"Waktu terbaik untuk mengonsumsi nasi adalah saat melakukan aktivitas fisik, karena saat itu tubuh menggunakan dan membutuhkan karbohidrat untuk kinerja dan pemulihan," ungkap McLeod.

Ia juga tak menyarankan untuk mengonsumsi sepiring besar nasi, jika setelahnya Kawan Puan tidak melakukan aktivitas apa pun.

Nutrisi apa yang ada pada nasi?

Nutrisi utama yang disediakan oleh semua jenis beras adalah karbohidrat. Namun jumlah nutrisi ini pun berbeda, tergantung pada jenisnya.

Untuk 100 gram beras cokelat mentah ada sekitar 77 persen karbohidrat, sementara dalam 100 gram beras putih mengandung sekitar 79 persen karbohidrat.

Dalam 100 gram beras hitam mengandung 72 persen karbohidrat sementara ada 68 persen karbohidrat pada beras merah untuk porsi yang sama.

"Secara umum beras mengandung zat besi, magnesium, vitamin B dan serat. Namun jumlahnya bervariasi tergantung pada jenis berasnya," ujarnya.

Lalu, apa saja perbedaan antara beras putih, beras merah, beras cokelat dan beras hitam? Yuk simak penjelasan berikut!

Baca Juga: Tanpa Beras Mahal, Ini Tips Memasak Mudah Nasi Pulen Seperti di Hokben