3 Tips Mengolah Ikan Teri agar Tidak Bau Amis, Bisa Pakai Air Hangat!

Apabila sudah bersih, selanjutnya tiriskan teri dan kamu bisa melanjutkan proses memasaknya.

2. Mengolah teri asin

Ikan teri yang dijual di pasaran bukan hanya segar, melainkan ada yang ikan teri asin pula.

Untuk mengonsumsinya, ikan teri asin yang diolah dengan cara dikeringkan dan diasinkan ini harus dicuci bersih dengan air bersih.

Namun, pastikan kamu tidak menyiramkan air terlalu banyak atau dengan keras, ya, Kawan Puan.

Sebab, jenis ikan teri halus atau ikan teri asin itu dagingnya lebih mudah hancur.

3. Air panas untuk mencuci teri

Membersihkan ikan teri asin juga bisa dengan air panas.

Baca Juga: 7 Tips Memasak Mudah Ikan Bakar Spesial agar Bumbunya Meresap

Air panas membantu membersihkan kotoran dari ikan teri asin jadi hilang.

Nah, Kawan Puan itulah 3 tips mengolah ikan teri agar bau amis hilang saat kamu konsumsi. Selamat mencoba, ya! (*)