7 Tips Memasak Cepat Frittata, Ide Sarapan Telur Dadar ala Italia

2. Minimal ada satu bahan isian

Tips memasak cepat frittata berikutnya adalah menggunakan minimal satu bahan isian sebelum dimasukkan ke dalam adonan telur yang sudah dikocok.

Itu berarti kamu bisa menggunakan satu bahan saja, misalnya sayuran, tanpa menambahkan bahan lain seperti daging, kentang, atau keju.

3. Tumis isian terlebih dahulu

Ada dua pilihan untuk memasak isian frittata, tumis isian terlebih dahulu atau langsung memasukkan isiannya ke dalam telur. 

Keuntungan menumis isian terlebih dahulu adalah frittata akan matang lebih cepat karena isiannya sudah matang sebelumnya.

4. Kukus atau rebus kentang

Cara membuat frittata yang enak adalah mengukus atau merebus kentang terlebih dahulu agar hasil akhirnya lembut.

Kamu bisa memasak kentang hingga setengah matang atau matang sempurna, sesuaikan dengan seleramu.

Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Kentang Beku agar Gurih dan Renyah, Ini Kuncinya