7 Tips Memasak Cepat Frittata, Ide Sarapan Telur Dadar ala Italia

5. Kocok telur terlebih dahulu

Sebelum memasukkan bahan isian, pastikan mengocok telur dengan kuat untuk memasukkan lebih banyak udara.

Pengocokan telur seperti itu memungkinkan hasil akhir frittata yang lebih lembut dan tidak keras.

6. Aduk-aduk adonan telur

Setelah mengocok telur, masukkan semua bahan ke dalam telur dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

7. Masak dengan api kecil

Masak adonan frittata dengan api yang sangat kecil, sedikitnya membutuhkan waktu 5 hingga 15 menit.

Tujuannya adalah memastikan bagian bawah frittata terbentuk padat dan tebal, tapi bagian atasnya masih lembap.

Nah, itulah tips memasak cepat frittata yang cocok untuk menu sarapan pagimu ya, Kawan Puan. Selamat mencoba!

Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Telur agar Nutrisinya Tak Hilang dan Tetap Sehat

(*)