Dijamin Lumer di Mulut, Ikuti Tips Memasak Cepat Sagu Keju

“Untuk sagu keju saya dulu juga pernah kalau di-spuit itu susah. Habis dipanggang rapuh banget,” kata Eny mengutip sumber yang sama.

Eny pun mencoba sejumlah cara memasak cepat sagu keju dari berbagai resep dan ternyata hasil adonannya terlalu padat, serta susah dicetak dengan spuit.

Tak sampai di situ, hasil kuenya juga rapuh setelah dipanggang, bahkan sangat mudah hancur walaupun hanya diambil oleh tangan.

Setelah itu, ia berkonsultasi dengan temannya yang bergerak di bidang kue kering. 

Lalu, dalam memasak mudah sagu keju ia disarankan untuk menambahkan takaran santan jadi dua kali lipat.

Sebagai contoh, resep yang digunakan menuliskan penggunaan satu kemasan kecil santan instan.

Maka, sebaiknya kamu menggunakan dua kemasan kecil santan instan.

Selain itu, gunakan santan instan yang kental dan tidak perlu ditambah air lagi.

Baca Juga: 3 Tips Memasak Mudah Kue agar Lebih Sehat, Tetap Bisa Pakai Gula!