Paling Ditunggu, Ini 4 Kuliner Khas Idulfitri yang Wajib Ada!

3. Sambal goreng kentang

Sajian khas lebaran berikutnya yakni sambal goreng kentang.

Sesuai namanya makanan ini terbuat dari potongan kentang yang digoreng, kemudian dibumbui dengan berbagai rempah.

Selanjutnya ditambahkan petai dan ditumis dengan api kecil hinga warnanya kecoklatan dan harum.

Biasanya sambal goreng kentang ini juga dibuat dengan daging maupun organ hati dan ampel ayam.

4. Semur daging

Selain ketupat, opor ayam, dan sambal goreng kentang, adapun hidangan lebaran lain yang jangan sampai terlewatkan yakni semur daging.

Hidangan ini terbuat dari daging dengan kuah yang berwarna cokelat dan pekat.

Isian semur daging ini bisa diganti atau ditambahkan dengan bahan lain seperti kentang, tempe, tahu, bahkan hingga petai, atau pelengkap lain yang sesuai selera.

Baca Juga: Sekilas Mirip, Ini Perbedaan Pie Susu dan Portuguese Egg Tart

Diketahui kuah dari semur yang berwarna coklat itu terbuat dari campuran kecap, bawang merah, bawang putih, pala, dan berbagai bumbu lainnya.

Perpaduan bumbu tersebut membuat semur daging menjadi santapan berkuah dengan cita rasa yang khas.

Nah, Kawan Puan dari keempat sajian khas lebaran di atas, santapan mana yang paling menjadi favoritmu? (*)