3 Tips Memilih Kepiting yang Masih Segar, Tekan Bagian Daging

2. Sentuh bagian capit

Langkah mengecek kesegaran kepiting berikutnya, yakni dengan menyentuh bagian capit.

Putri memaparkan setelah menyentuh bagian capit, maka kepiting akan memberikan repspon perlawanan.

"Kepiting yang masih bagus itu dia aktif, bergerak saat disentuh," tutur Putri.

Apabila kepiting tidak menunjukkan adanya perlawanan maka sebaiknya jangan dibeli.

Pastikan kamu juga berhati-hati saat menyentuh capit kepiting ya.

3. Sentuh bagian mata

Tips memilih kepiting yang masih segar berikutnya yakni dengan menyentuh bagian mata.

Baca Juga: 6 Tips Memasak Cepat Sandwich, Ide Bekal Sekolah Anak dan Bekerja

"Cara lihat kepiting itu masih bagus atau tidak, kita sentuh matanya." kata Putri.

Menurutnya saat disentuh dan mata kepiting masih bergerak keluar masuk, berarti masih segar.

Sebagai informasi, sebaiknya pilihlah kepiting yang masih hidup ya.

Sebab, kepiting mati itu berbau dan biasanya dagingnya sudah menyusut.

Nah, Kawan Puan semoga tips memilih kepiting di atas dapat membantumu membeli makanan laut yang tepat ya. (*)