Ikuti 7 Cara Memasak Cepat Tongseng Kambing yang Gurih dan Daging Empuk

Selanjutnya untuk cara memasaknya, berikut penjelasan dari Chef Fatakh.

1. Potong-potong daging kambing

Hal pertama yang dilakukan dalam memasak cepat tongseng adalah memotong daging kambing dengan ukuran sesuai selera. 

Dalam proses pemotongan, disarankan melawan serat daging agar hasil dagingnya empuk.

Selain itu, usahakan untuk menggunakan daging kambing muda dengan ciri-ciri meliputi dagingnya merah dan mengarah merah jambu.

Jika sudah dipotong, bumbui daging dengan dengan garam dan merica.

2. Tumis bumbu halus

Dari bahan-bahan yang disebutkan sebelumnya, terdapat sejumlah bahan yang harus dihaluskan dalam proses memasak mudah ini. 

Baca Juga: Tetap Creamy Walau Sudah Dingin, Ikuti Cara Memasak Cepat Mac and Cheese Berikut Ini