Ide Camilan, 6 Tips Memasak Cepat Cireng Bumbu Rujak Takaran Sendok

5. Cara membuat bumbu rujak

Siapkan cobek, taruh 2 buah cabai rawit merah, 1 sdt terasi goreng, 1/2 sdt garam, 7 sdm gula merah, kemudian ulek sampai halus.

Selanjutnya, masukkan 5 sdm air asam jawa yang terbuat dari 2 sdt asam jawa dan 5 sdm air dingin.

Lalu, masukkan 15 sdm kacang tanah kulit goreng, ulek kembali sampai semua bahan tercampur rata. Bumbu rujak untuk cireng siap disajikan.

Jika tidak ada cobek, kamu bisa menggunakan blender, chopper, maupun food processor untuk menghaluskan bumbu rujak.

6. Cara menyimpan cireng

Jika kamu membuat cireng dalam jumlah banyak untuk stok camilan, kamu bisa menyimpannya agar awet.

Tak perlu digoreng dulu, masukkan adonan cireng yang sudah dibulatkan ke dalam wadah kedap udara, lalu letakkan di kulkas.

Agar masing-masing cireng tidak lengket, pastikan permukaan adonan dilapisi dengan tepung sagu.

Nah, itulah tips memasak cepat cireng bumbu rujak takaran sendok untuk camilan di rumah ya, Kawan Puan.

Selamat mencoba!

(*)

Populer