Ibu Hamil Mengonsumsi Salmon, Boleh atau Tidak? Begini Penjelasan Dokter

Anna Maria Anggita - Minggu, 14 Agustus 2022
Salmon aman dimakan ibu hamil asal dimasak sampai matang
Salmon aman dimakan ibu hamil asal dimasak sampai matang Thurtell

Parapuan.co - Ketika sedang hamil, calon ibu tentu ingin mengomsumsi makanan dengan nutrisi terbaik untuk sang buah hati. 

Nah, salah satu makanan yang cukup dipertanyakan apakah aman atau tidak dikonsumsi oleh ibu hamil, adalah ikan salmon.

Dilansir dari Very Well Health, sebenarnya salmon menjadi pilihan makanan yang baik karena mengandung merkuri yang cukup rendah.

Sehingga ibu hamil sebenarnya boleh makan salmon, asalkan diolah secara benar dan dimasak hingga benar-benar matang.

Pasalnya, salmon adalah sumber yang sangat baik dari DHA atau asam lemak omega-3 yang memiliki banyak manfaat untuk perkembangan janin serta kehamilan.

"Manfaat (makan salmon) ini kemungkinan berdampak positif pada perkembangan saraf pada janin dan bayi, pengurangan kelahiran prematur serta kemungkinan penurunan hipertensi yang diinduksi kehamilan," kata Daniel Roshan, MD, FACOG, FACS, dewan yang berbasis di New York City.

Selain itu, ahli diet di British Columbia Rachel McBryan menambahkan kalau salmon dipenuhi dengan asam lemak omega-3, khususnya dua jenis, EPA dan DHA.

Kedua jenis asam lemak tersebut yang sangat penting untuk perkembangan otak dan mata janin selama kehamilan.

Sebagai ibu hamil, Kawan Puan harus tahu lebih mendalam manfaat mengonsumsi salmon matang. Apa saja?

Baca Juga: Baik untuk Ibu Hamil, Berikut 6 Makanan yang Tinggi Asam Folat

1. Menurunkan Risiko Depresi Pascapersalinan

Depresi pascapersalinan atau postpartum depression (PPD) merupakan perasaan sedih dan stres hingga mengganggu aktivitas sehari-hari yang dirasakan ibu setelah melahirkan.

Untungnya risiko kondisi PPD ini bisa dikurangi dengan rutin mengonsumsi salmon.

Sebab, salmon dengan kandungan omega-3 ini mampu meningkatkan suasana hati jadi lebih baik.

2. Mempromosikan Perkembangan Saraf

Salah satu jenis omega-3 yakni docosahexanoic acid atau DHA ini diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan otak.

"Telah ditemukan bahwa ibu yang mengonsumsi 8-12 ons ikan seminggu memiliki anak dengan skor IQ yang jauh lebih tinggi daripada mereka yang tidak," kata Rachel McBryan. 

Bahkan mengonsumsi 4-6 ons ikan seminggu dapat meningkatkan IQ lho Kawan Puan, jadi disarankan untuk mengonsumsi salmon atau ikan berlemak baik lainnya.

Baca Juga: Inilah Kondisi Ideal untuk Hamil Sehat, Calon Orang Tua Harus Tahu!

3. Mengurangi Risiko Kelahiran Prematur

Menyantap makanan dari laut sekitar 2-3 porsi dengan berat empat ons seminggu dapat mengurangi risiko melahirkan lebih awal ayau prematur.

Makanan laut yang baik dikonsumsi yakni salmon, karena kandungan merkurinya rendah dan tinggi kandungan omega-3.

Oleh karena itu penting bagi Kawan Puan yang saat ini sedang hamil mengonsumsi makanan yang tinggi omega-3.

Jika tidak terlalu suka dengan ikan, kamu bisa menyantap sumber omega-3 lainnya, untuk pastinya coba konsultasikan ke dokter atau ahli gizi.

4. Mengurangi Risiko Hipertensi

Makan ikan salmon selama kehamilan dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi. 

Tentunya hal ini menjadi tanda yang baik, pasalnya hipertensi dapat menyebabkan preeklamsia.

Preeklamsia adalah komplikasi kehamilan yang ditandai dengan tekanan darah tinggi.

Nah, Kawan Puan dari ulasan di atas dapat diketahui kalau makan salmon itu boleh saat hamil, asalkan dimasak sampai matang ya.

Baca Juga: Rekomendasi Makanan untuk Ibu Hamil di Trimester Ketiga, Apa Saja?

(*)

Sumber: Very Well Health
Penulis:
Editor: Dinia Adrianjara


REKOMENDASI HARI INI

960 Ribu Pelajar-Mahasiswa Terlibat Judi Online, Ini Tips Cegah Judol pada Remaja