4 Kawasan di Indonesia Ini Punya Cita Rasa Kuliner yang Unik

Parapuan.co - Indonesia menjadi negara yang kaya akan sumber daya alam, termasuk rempah-rempah ya.

Di mana rempah-rempah itu menjadi bahan utama dari berbagai kuliner di Indonesia, tentunya dengan cita rasa yang unik pula.

Mulai dari bagian Barat hingga Timur negeri ini punya kuliner yang wajib kamu cicipi.

Untungnya, seiring berkembangnya zaman dan kemajuan teknologi, Kawan Puan tak perlu ke menuju ke suatu daerah demi menjajal hidangan khas, karena bisa dengan mudah dibeli lewat aplikasi.

Berdasarkan siaran pers yang PARAPUAN terima dari Shopee pada Rabu (24/08/2022) berikut ini empat kawasan di Indonesia yang punya cita rasa kuliner yang khas, di mana saja?

1. Pulau Sumatera

Rendang Ika Rahma

Pulau Sumatera menjadi destinasi kawasan dengan kuliner yang digandrungi oleh banyak orang.

Sebab, saat mengolah makanan, masyakarat Sumatera menggunakan rempah yang banyak dan dicampur dengan santan.

Baca Juga: Bisa Menatap Pemandangan Laut, Kedai Kopi Asal Jepang Ini Akhirnya Buka di Bali

Perpaduan berbagai bumbu rempah tersebut membuat masakan khas Sumatera menghasilkan cita rasa yang kuat, gurih dan pedas.

Adapun makanan khas Sumatera yang digemari banyak orang seperti rendang, ketupat kari ayam, dan balado.

2. Pulau Jawa

Semur daging Mizina

Tak hanya Sumatera, pulau Jawa tentunya juga punya kuliner dengan cita rasa yang khas.

Biasanya masakan pulau Jawa didominasi dengan rasa manis dan gurih.

Remah yang digunakan sebagai bumbu utama biasanya berbasis bawang merah dan bawang putih.

Masakan khas pulau Jawa yang wajib jajal antara lain semur daging, bubur ayam, dan bakso.

Baca Juga: Tak Perlu Diulek, Ini 5 Tips Memasak Cepat Sambal Matah Khas Bali yang Enak

3. Pulau Bali dan Lombok

Sei Sapi Ika Rahma

Kalau berkunjung ke pulau Bali dan Lombok tentu akan mampir ke destinasi pantai yang indah ya, tapi selain itu jangan lupa pula menyanntap kuliner seafood-nya.

Akan lebih nikmat lagi kalau kamu menikmati seafood di pinggir pantai sambil menikmati sunset.

Berbagai hidangan seafood pun bisa dijajal baik yang dibakar maupun ditumis tentunya dengan bumbu-bumbu khas Nusantara.

Biasanya seafood bisa disajikan dengan bumbu saus tiram, saus padang, maupun saus asam manis.

Tak lupa juga menjajal makanan khas Lombok, yakni daging asap yang biasa dikenal dengan sei sapi.

4. Pulau Sulawesi

Es Pisang Ijo Sajian Sedap

Pulau Sulawesi memiliki kuliner khas yang manis dan dapat disantap kapan pun, terutama saat udara panas, yakni pisang ijo.

Es pisang ijo yang berisi sirup, es, dan pisang yang diselimuti dengan adonan tepung berwarna hijau tentunya dapat menyegarkan tenggorokan di kala cuaca panas.

Selain itu, ada pula es pallu butung, di mana santapan ini mirip dengan es pisang ijo, hanya saja pisangnya dikukus.

Wah, dari ulasan di atas dapat dipahami ya kalau berbagai pulau di Indonesia memiliki hidangan khas yang patut dijajal.

Lantas, santapan mana yang jadi kesukaanmu nih Kawan Puan?

Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Sup Ikan, Kuahnya Segar dan Rasanya Gurih

 (*)