Catat! Ini 3 Tips Memasak Kue Tradisional Indonesia yang Direbus

Tips memasak kue tradisional berikutnya yakni dengan menggunakan panci berukuran besar.

Air yang dituangkan ke panci besar yakni tiga per empat dari ukuran panci.

Disarankan untuk tidak menggunakan panci kecil, apalagi dengan air yang sedikit.

Sebab, kondisi tersebut dapat membuat adonan jadi lengket dan tidak saling melekat.

3. Jangan Langsung Angkat Kue

Ketika kue yang direbus sudah mulai mengapung sebaiknya jangan langsung diangkat.

Perlu diketahui memang jika kue itu mengapung berarti sudah matang.

Akan tetapi, kue yang mengapung tadi sebaiknya dibiarkan selama 1-2 menit dahulu, lalu tiriskan.

Semoga ketiga tips memasak di atas dapat membantumu mendapatkan kue tradisional yang lezat ya.

Baca Juga: Masih Bisa Dicoba, Ini Berbagai Kuliner Menarik di Pekan Gembira Ria

(*)