5 Tips Memasak Cepat Lamington, Kue Bolu Lapis Kelapa Kering Khas Australia

Tips memasak cepat lamington selanjutnya yaitu tambahkan telur dan vanila, lalu kocok sampai tercampur rata.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam terlebih dulu, lalu campurkan ke dalam adonan kue bersamaan dengan susu sambil diaduk hingga rata.

Tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang, lalu masukkan ke oven yang sudah dipanaskan dan panggang sekitar 30 menit.

Setelah matang, keluarkan kue bolu dari oven dan diamkan selama 10 menit, kemudian balikkan kue-kuenya ke rak kawat.

2. Oleskan Selai ke Bolu

Cara membuat lamington agar rasanya lebih lezat yaitu oleskan selai ke salah satu permukaan bolu, dan letakkan kue lainnya di atasnya.

Kamu bisa menggunakan selai stroberi atau raspberi, bisa juga divariasikan dengan isian krim, cokelat, atau buah.

3. Celupkan Bolu ke Saus Cokelat

Setelah dipotong kotak-kotak, lanjutkan dengan mencelupkan bolu ke saus cokelat satu per satu menggunakan jari-jari tangan.

Baca Juga: 7 Tips Memasak Cepat Creme Brulee, Dessert Khas Prancis yang Manis dan Legit