Memotong bagian bawah bisa membuat paprika berdiri tegak.
2. Potong Bagian Atas Paprika
Setelah memotong bagian bawah, kini potonglah paprika bagian atas.
Sebenarnya bagian bawah dan atas paprika tadi sebaiknya jangan dibuang, sebab bisa digunakan untuk:
- Membuat kompos
- Sebagai camilan sehat
- Digunakan untuk resep makanan lain
3. Iris Rusuk Daging Paprika
Perhatikan kalau bagian dalam paprika ada biji-biji yang terhubung dengan daging, yakni di bagian rusuknya.
Perlahan potong rusuk paprika dengan mengiris lurus di salah satu rusuknya sampai terbuka.
Nantinya bagian paprika harus terbentang di talenan.
4. Buang Biji Paprika
Berikutnya buang biji paprika sampai tersingkirkan semua.
Selanjutnya buka lebar lembaran paprika dan bersihkan selaput putih yang masih tersisa.
Jika sudah bersih, maka kamu pun bisa memotong paprika seperti korek api untuk tumisan.
Nah, Kawan Puan ternyata membersihkan biji paprika butuh tips tertentu ya, jadi yuk dicoba.
Baca Juga: 5 Tips Memasak Cepat Fish and Chips, Makanan Populer Asal Britania Raya
(*)