5 Tips Memasak Cepat Bihun Goreng Kampung dengan Bumbu Sederhana

2. Perhatikan Waktu Perendaman

Tips memasak cepat selanjutnya adalah memperhatikan waktu perendaman bihun agar hasilnya tidak lembek.

Proses perendaman bihun menggunakan air hangat yaitu sekitar 5 menit, kemudian saring dan tiriskan.

Apabila kamu menggunakan air dingin, proses perendaman bihun menjadi lebih lama yaitu sekitar 10 menit.

3. Tumis Aneka Bumbu sampai Harum

Cara membuat bihun goreng kampung berikutnya adalah menumis semua bumbu sampai aromanya harum.

Sebelumnya, pastikan kamu sudah mengiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit merah.

Bersama dengan bumbu tersebut, masukkan lengkuas yang sudah digeprak, daun salam, dan sedikit air.

Pastikan menggunakan api kecil agar tumisan bumbu tidak cepat gosong, sebab harus dimasak lagi dengan bihun.

Baca Juga: 4 Tips Memasak Cepat Japchae, Hidangan Mi Bening yang Populer di Korea