Ahli Gizi Sebut Makanan Tinggi Antioksidan, Lindungi Diri dari Polusi

Parapuan.co - Kulit kusam dan berkerut merupakan tanda penuaan dini akibat dari polusi udara.

"Ketika masuk ke tubuh, polutan bisa menimbulkan berbagai dampak. Seandainya seseorang sudah punya gangguan asma, asma tersebut bisa sering kambuh. Bahkan bisa sampai mengalami ISPA (infeksi saluran pernapasan akut)," kata ahli gizi Puteri Aisyaffa dalam siaran pers yang diterima PARAPUAN dari Food Sustensia pada Kamis (27/10/2022).

Tak hanya itu saja, Puteri mengungkap polusi dapat menyebabkan masalah bagi orang dengan pencernaan sensitif, misalnya jika tepapar udara kotor maka muncul gangguan asam lambung.

Klaudia Roseline, Co-founder Food Sustainesia kemudian nengungkapkan bahwa polusi itu dihasilkan dari hampir semua proses, misalnya proses industri, proses bercocok tanam, dan transportasi, di antaranya karbon dioksida dan nitrogen oksida.

Mengetahui bahwa paparan polusi udara itu berbahaya, maka Puteri menyarankan untuk mengonsumsi makanan tinggi antioksidan yang mampu menghambat proses oksidasi dalam tubuh, sekaligus mengikat radikal bebas sehingga tubuh tidak rusak akibat polutan.

Berikut ini daftar lima makanan yang mengandung antioksidan penangkal polusi udara.

1. Sayuran

Menurut Puteri, sumber antioksidan utama ialah bahan makanan dengan kandungan vitamin A, C, dan E yang biasanya ditemukan dalam buah dan sayur.

Secara spesifik, Puteri menyebutkan kalau sayuran berikut ini tinggi akan antioksidan, antara lain: