Ahli Gizi Sebut Makanan Tinggi Antioksidan, Lindungi Diri dari Polusi

- Jambu yang punya kandungan vitamin C tertinggi dibanding buah lain.

3. Kacang Mete

Almond menjadi jenis kacang yang tinggi akan antioksidan. Tetapi karena impor, maka harganya pun cukup mahal.

Sebagai gantinya, Puteri menyarankan untuk mengganti kacang almond dengan kacang mete, karena kandungan antioksidan yang sama tingginya. 

Di samping itu dalam kacang mete juga terkandung vitamin A dan E lho, Kawan Puan. 

4. Ubi

Puteri menjelaskan alangkah baiknya mengonsumsi makanan yang berwarna ungu dan oranye karena antioksidannya tinggi.

Makanan berwarna cerah tersebut misalnya ubi jalar ungu dan oranye yang mengandung vitamin A dan C.

Ubi jalar sendiri sangat nikmat apabila dikukus terlebih dahulu.

Baca Juga: Berdampak Buruk, Begini Cara Melindungi Ibu Hamil dari Polusi Udara

5. Ikan Tenggiri

Ikan laut seperti ikan tenggiri itu agar kondisinya tetap fresh hingga di tangan konsumen, biasanya ada yang disuntik dengan senyawa antioksidan.

Antioksidan ini jugalah yang bisa membawa dampak baik bagi tubuh manusia.

Di sisi lain, tenggiri juga mengandung omega 3.

Meski begitu, perlu dipahami bahwa bila ikan yang tinggi omega 3 itu tak selamanya mengandung antioksidan tinggi.

Pasalnya, Puter menyatakan tinggi atau tidaknya kandungan antioksidan pada ikan tergantung pada makanan yang dikonsumsi ikan tersebut.

Contohnya, apabila ikan salmon mengonsumsi rumput laut, maka antioksidannya akan terbilang tinggi.

Pastikan kamu mengonsunsumsi deretan makanan yang dipaparkan oleh Puteri agar tubuhmu terhindar dari buruknya dampak polusi udara, Kawan Puan!

(*)