2. Masak Bumbu Halus sampai Airnya Menyusut
Langkah berikutnya yakni menghaluskan bumbu lainnya untuk membuat urap seperti:
- Bawang merah dan putih
- Cabai merah dan rawit
- Kencur dan kunyit
- Kelapa
- Daun jeruk
- Air secukupnya.
Baca Juga: 4 Tips Membuat Kaldu Ikan yang Cocok untuk Sop, Panggang Kepalanya