3 Makanan Favorit Kartini yang Bisa Jadi Sajian Lebaran 2023

Nasi liwet, makanan favorit Kartini. Ign Kristanto Adiwibowo

Selain ayam besengek, R.A Kartini juga menyukai nasi liwet.

Hal ini bahkan disebutkan dalam buku Kisah dan Kumpulan Resep Putri Jepara.

Nasi yang dinikmati di atas daun pisang ini sangat nikmat.

Terlebih jika dipadukan dengan lauk pauk seperti suwiran ayam dan telur.

3. Sup Pangsit Jepara

Ilustrasi sup pangsit Jepara. Kanphichaya Kunoranphaisan

Selanjutnya ada sup pangsit Jepara yang juga menjadi makanan favorit R.A. Kartini.

Usut punya usut, sup pangsit Jepara ini merupakan paduan kuliner lokal dan asing.

Isiannya pun beragam seperti pangsit, seafood dan berbagai sayuran.

Menu satu ini begitu nikmat karena menggunakan bumbu dan rempat lokal.

Nah, Kawan Puan itu tadi makanan favorit Kartini yang bisa menjadi menu Lebaran 2023.

Jadi, mana pilihan Kawan Puan?

Baca Juga: Semasa Hidupnya, 3 Makanan Ini Ternyata Jadi Favorit RA Kartini, Sudah Pernah Coba?

(*)