4 Tips Membuat Naniura, Sashimi Khas Batak yang Viral di TikTok

Parapuan.co - Indonesia punya berbagai budaya kuliner menarik, salah satunya naniura yang disebut sebagai sashimi khas Batak.

Pasalnya naniura yang viral di TikTok ini menggunakan ikan mas mentah loh Kawan Puan.

Salah satu akun viral di TikTok yang mengenalkan naniura yakni @nofelitasijabat.

@nofelitasijabat
Kalau waktu itu aku langsung menolak gak mau belajar buat Naniura, pasti gak ada cerita hari ini menjemput rezeki dari hampir 50 Kg Ikan Mas ????????
♬ Komang - Raim Laode

Selain menggunakan ikan mas mentah, naniura ini juga menggunakan berbagai rempah-rempah yang beraroma kuat.

Lantas bagaimana membuat naniura alias sashimi khas Batak ini?

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips membuat naniura yang bisa Kawan Puan ikuti:

1. Siapkan Bahan

Bahan yang digunakan untuk membuat naniura cukup banyak, mulai dari jeruk nipis, jeruk jungga, air, garam halus, batang rias muda, cabai, bawang merah dan bawang putih.