4 Tips Membuat Naniura, Sashimi Khas Batak yang Viral di TikTok

Sembari menunggung ikan mas dimatangkan, Kawan Puan bisa menyangrai bumbu yang diperlukan.

Sangrai cabe merah, bawang merah, kacang tanah, dan kemiri secara terpisah, lalu ditumbuk hingga halus.

Kemudian tumbuk halus lengkuas, jahe, andaliman, dan kunyit, lalu tambahkan air.

4. Tuangkan Bumbu ke Ikan

Campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi menjadi satu.

Lalu lumurkan bumbu dan garam pada ikan mas, baru kemudian ratakan.

Kawan Puan juga bisa menambahkan bawang merah dan cabai rawit di atasnya.

Setelah bumbu rata, kamu bisa mendiamkan naniura di lemari es selama empat jam.

Jika sudah empat jam, naniura pun siap disajikan.

(*)

Baca Juga: 5 Tips Memasak Mudah Lumpia Seblak, Jadi Camilan Viral di TikTok