4 Tips Membuat Naniura, Sashimi Khas Batak yang Viral di TikTok

Tak hanya itu saja, kamu juga membutuhkan kacang tanah, kemiri, lengkuas, jahe, andaliman, serta kunyit.

Jangan lupa pula untuk menyiapkan ikan mas segar sebagai bahan utama dari naniura.

2. Bersihkan Ikan

Langkah berikutnya yang tak boleh terlewatkan adalah membersihkan ikan mas dari sisiknya.

Kemudian belah dua ikan mulai dari punggungnya dan buang semua durinya.

Pastikan juga lendir ikan mas benar-benar bersih yah Kawan Puan agar naniura terasa segar.

Setelah itu, beri ikan dengan garam dan perasan air jeruk, diamkan selama dua jam.

Perlu Kawan Puan ketahui meskipun ikan mas tidak dimasak, namun tetap dimatangkan dengan perasan air jeruk yang melimpah.

Baca Juga: Sedang Viral di TikTok, Ternyata Begini Tips Memasak Cepat Cracksu

3. Siapkan Bumbu