1. Beli di Tempat Terpercaya
Melansir dari Kompas.com, belilah seafood di tempat terpecaya.
Penjual yang paham dan tahu bagaimana cara menyimpan seafood akan meletakkannya di suhu dingin antara 0-80 derajat Celcius di dalam wadah yang beirisi es.
Wadah yang digunakan pun tak boleh sembarangan agar seafood tetap segar.
Artinya, wadah harus bisa mengalirkan es yang mencair untuk mengurangi pembusukan.
2. Jangan Abaikan Aromanya
Perlu diketahui bahwa ikan yang masih segar memiliki aroma laut dan tidak berbau amis yang menyengat.
Tak hanya itu, ketika ikan ditekan dagingnya pun akan terasa kenyal.
Baca Juga: Agar Tak Kering, Ini Tips Merawat Rambut setelah Berenang di Laut