Sedang Viral di TikTok, Begini Cara Membuat Mochi Isi Selai Stroberi yang Simpel

Parapuan.co - Kawan Puan siapa yang tak kenal mochi yang sedang viral di TikTok?

Makanan khas Jepang satu ini rupanya sedang viral di TikTok, lho.

Bahkan, tak sedikit food vlogger yang turut me-review camilan yang viral di TikTok ini.

Kue mochi sendiri terbuat dari tepung ketan dan dicampur dengan santan kemudian dikukus.

Agar lebih nikmat, mochi bisa ditambahkan isian seperti cokelat, stroberi, atau variasi lainnya.

Kali ini PARAPUAN akan membagikan tips membuat mochi isi selai stroberi yang simpel dan nikmat.

Berikut bahan yang perlu dipersiapkan lengkap dengan langkah-langkahnya.

Melansir dari laman Kompas.com, yuk kita simak artikel berikut ini.

Bahan Membuat Mochi Isi Selai Stroberi

Baca Juga: Apa Itu Daifuku Mochi Viral di TikTok? Kenali Berbagai Jenisnya yang Unik

400 gram tepung ketan.

700 ml air 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

1/8 sdt garam (sejumput garam).

2 tetes pasta stroberi.

75 gram tepung maizena sangrai untuk taburan.

100 gram selai stroberi untuk isi.

Jika bahan-bahan sudah disiapkan, sekarang lanjut ke proses pembuatan mochi isi selai stroberi.

Langkah Membuat Mochi Stroberi

Baca Juga: Murah Meriah, Ini 3 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Wajib Dicoba

1. Langkah pertama yang perlu kamu lakukan dalam membuat mochi stroberi adalah buat adonan mochi.

Aduk tepung ketan dan air di dalam mangkuk lalu uleni.

2. Kemudian, tambahkan santan sedikit demi sedikit sebari diuleni.

Tambahkan pasta stroberi ke dalam adonan kemudian kukus semalam 30 menit.

Jika sudah, angkat dan dinginkan adonan.

3. Ambil satu sendok teh adonan kemudian pipihkan.

Lalu, isi dengan selai stroberi dan bulatkan.

4. Jika sudah, gulingkan bulatan ini di tepung maizena yang sudah di sangrai.

Mochi isi stroberi siap disajikan dan dinikmati.

Kawan Puan, itu tadi tips memasak mochi isi selai stroberi yang sedang viral. Selamat mencoba!

Baca Juga: 4 Tips Memasak Praktis Mochi agar Kenyal dan Legit, Cocok untuk Pemula

(*)