Kawan Puan tidak perlu memotong atau mengiris bawang dan cabai rawit, biarkan utuh saja.
Tumis bawang dan cabai rawit hingga aromanya harum.
4. Masukkan Cumi Asin
Bawang merah dan cabai rawit yang sudah dihaluskan tadi bisa ditumbuk, namun jangan sampai halus, asal hancur saja.
Selanjutnya, goreng kembali bawang merah dan cabai rawit di dalam wajan.
Lalu masukkan cumi asin dan aduk hingga merata.
Kemudian tambahkan bumbu lainnya juga, seperti garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masak terus sampai minyak jadi berwarna kemerahan.
Jika sudah terlihat merah maka bisa diangkat dan siap dinikmati bersama dengan nasih hangat.
Itu dia empat tips membuat sambal cumi asin, yuk dicoba!
Baca Juga: Tips Membuat Croissant Berlapis, Makanan Perancis yang Viral di TikTok
(*)