4 Tips Membuat Hokkaido Cheese Tart, Camilan yang Viral di TikTok

Parapuan.co - Hokkaido cheese tart jadi camilan manis atau dessert viral di TikTok.

Tak perlu membeli, Kawan Puan bisa membuat hokkaido cheese tart yang viral di TikTok ini di rumah.

Misalnya berdasarkan video viral di TikTok dari akun @recepiforyouu yang membagikan tips membuat hokkaido cheese tart.

@recepiforyouu Hokkaido Cheese Tartt | enak bgttt???? wajib cobainn #hokkaidocheesetart #piecheese #piecheesetart #fyp ♬ MOONLIGHT SUNRISE - ????

Berikut ini tips membuat hokkaido cheese tart seperti yang dibagikan oleh @recepiforyouu.

1. Adonan Pie

Untuk membuat adonan pie, kamu membutuhkan:

- Tepung terigu

- Margarin dingin

- Gula halus.

Baca Juga: Viral di TikTok, 3 Tips Membuat Salad Buah Mayones yang Praktis

- Air dingin.

Masukkan bahan kering dan aduk jadi satu, sembari menuangkan sesendok demi sesendok air dingin untuk membantu memadatkan adonan.

2. Cetak Adonan di Cup Kecil

Jika adonan sudah sesuai dengan konsistensi yang diinginkan, cetak di wadah atau loyang kecil yang pastinya tahan oven.

Sebelum adonan dicetak, pastikan loyang mini tersebut diolesi margarin terlebih dahulu.

Selanjutnya padatkan adonan menggunakan jempol, lalu tusuk-tusuk bagian bawahnya menggunakan garpu.

Kalau adonan sudah rapi, maka bisa dimasukkan ke dalam kulkas.

3. Buat Isian

Isian hokkaido cheese tart terdiri dari:

Baca Juga: 4 Tips Membuat Eomuk Tang, Comfort Food orang Korea yang Viral di TikTok

- Kuning telur

- Tepung maizena

- Telur utuh

- Susu cair.

Cara membuat isiannya, campurkan kuning telur dan maizena lalu tambahkan telur utuh, aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Berikutnya tambahkan susu cair ke adonan isian, aduk sampai rata.

Masak isian di api kecil, lalu tambahkan keju oles, ekstrak vanila, dan gula, kemudian masak sampai kental.

4. Panggang

Tuangkan isian ke adonan pie yang sudah dimasukkan ke dalam kulkas lalu olesi dengan kuning telur.

Hokkaido cheese tart pun bisa dioven dengan suhu 220 derajat celsius selama 30 menit.

Jika sudah matang, angkat dari oven, tunggu sejenak, lalu keluarkan dari loyang dan hokkaido cheese tart pun bisa disantap.

Baca Juga: 3 Manfaat Makan Ikan Shishamo yang Viral di TikTok, Jaga Berat Badan

(*)