Manfaat Cottage Cheese, Cocolan Tiffany's Plate yang Viral di TikTok

Parapuan.co - Tiffany Plate jadi makanan yang kini sedang viral di TikTok dan banyak dicoba oleh netizen.

Dalam Tiffany Plate yang viral di TikTok ala @tiffanyymagee ini, ia tak hanya makan sosis, sayur, dan buah, tapi juga ada cocolan cottage cheese dan mustard.

Dari cocolan ala Tiffany Plate viral di TikTok tersebut, mungkin netizen ada yang merasa asing dengan cottage cheese.

@tiffanyymagee A #TIFFANYPLATE ????#healthygirlsummer #lunch #weightloss #eatlunchwithme #mustard #applesausage #veggieswithmustard #asmr #crunchy #crunchylunch #healthyrecipes #healthylifestyle #chickensausage #applechickensausage #mukbang #electrolytes #pov #lunchchat #vertigo #cottagecheese ♬ original sound - TiffanyElizabeth | Weight Loss

 Lantas, apa itu cottage cheese? Yuk, cari tahu apa itu cottage cheese sekaligus manfaatnya untuk tubuh.

Cottage cheese adalah keju dadih dengan rasa ringan dan tekstur halus.

Rasa keju cottage berbeda dari keju umumnya seperti cheddar, parmesan, maupun blue cheese.

Mengutip dari Cleveland Clinic, ahli diet Julia Zumpano, RD, LD menyatakan cottage cheese punya banyak manfaat untuk Kawan Puan yang sedang diet.

Berikut ini manfaat mengonsumsi cottage cheese untuk kamu yang sedang diet.

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Baca Juga: 4 Tips Membuat Fish and Chips ala Devina Hermawan yang viral di TikTok

Ada tiga faktor yang menjadikan keju cottage pilihan tepat jika Kawan ingin menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan yakni protein, rendah lemak, dan kalsium.

Mengonsumsi makanan tinggi protein seperti cottage cheese dapat membantu mengekang nafsu dan mengatur hormon yang terkait makan, pencernaan, dan pelepasan insulin.

Kalsium juga dapat membantu menurunkan berat badan bila dikombinasikan dengan defisit kalori.

2. Menyediakan Asam Amino Esensial

Keju cottage kaya akan protein kasein, yakni protein lengkap yang menyediakan asam amino esensial.

Asam amino membantu tubuh bekerja lancar dengan cara memengaruhi nafsu makan, produksi energi, sistem imun, suasana hati, pertumbuhan otot, dan tidur.

"Mengonsumsi keju cottage sebagai bagian dari diet seimbang adalah cara mudah untuk memastikan tubuhmu mendapatkan semua yang dibutuhkannya," kata Zumpano.

3. Mendukung Kesehatan Tulang

Baca Juga: 4 Tips Membuat Bibimbap, Makanan Khas Korea yang Viral di TikTok

Keju cottage mengandung kalsium yang membantu mencegah osteoporosis.

Ada pula kandungan fosfor untuk perkembangan dan kekuatan tulang, terutama selama masa pertumbuhan atau saat penyembuhan patah tulang.

Selain itu, protein juga membantu menjaga kepadatan mineral tulang dan dapat mengurangi risiko patah tulang.

"Kesehatan tulang sangat penting seiring bertambahnya usia," terang Zumpano.

"Menambahkan keju cottage ke dalam makananmu adalah cara mudah untuk memperkuat tulang," tambahnya.

4. Menjaga Kesehatan Usus dan Mengontrol Kadar Gula Darah

Keju cottage mengandung probiotik yakni mikroorganisme hidup yang dapat meningkatkan keseimbangan bakteri baik dan jahat di usus (mikrobiota usus).

Proses pengentalan yang digunakan untuk menghasilkan keju cottage menambahkan bakteri menguntungkan yang dapat meningkatkan kesehatan usus.

Cottage cheese juga rendah karbohidrat, sehingga jadi pilihan baik bagi Kawan Puan yang ingin mengontrol gula darah.

5. Mengurangi Risiko Kanker

Studi dari Food & Nutrition Research menunjukkan bahwa meningkatkan asupan produk susu dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker. 

Para ahli percaya bahwa mendapatkan lebih banyak kalsium dapat memberikan perlindungan dari kanker kandung kemih, payudara, kolorektal, dan lambung.

Wah, ternyata cottage cheese di Tiffany Plate yang viral di TikTok ini punya manfaat baik untuk diet ya, Kawan Puan. Apakah kamu sudah mencobanya?

Baca Juga: Tips Membuat Mustard, Cocolan Tiffany Plate yang Viral di TikTok

(*)