3 Tips Membuat Nugget Sayur, Bikin Anak Jadi Suka Makan Sayuran

Direkomendasikan oleh Ariyanto untuk menggunakan perbandingan dua sayuran dan satu tepung.

"Karena sayuran pasti mengandung air dan akan 'mengikat' bahan itu sendiri," ujarnya.

3. Jangan Terlalu Lama Dikukus

Tahap berikutnya yakni mengukus adonan nugget sayur hingga padat.

Sebaiknya jangan terlalu lama dikukus supaya kandungan airnya tak terlalu banyak.

Kalau sudah matang, angkat dan potong-potong nugget sesuai selera anak.

Selanjutnya baluri dengan telur dan tepung roti, lalu goreng dalam minyak panas.

Gorengnya sebentar saja, cukup 3-5 menit hingga warna coklat keemasan.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Fish and Chips ala Devina Hermawan yang viral di TikTok

(*)