Untuk satu liter susu, @dindaalamanda menggunakan 3-4 buah jeruk nipis dan cuka makan.
"Menurut aku kalau cuka makan ini enggak sengaruh kalau kita menambahkan perasan jeruk nipis," ujar @dindaalamanda.
"Intinya semakin asam jeruk atau apapun itu, zat asamnya akan lebih cepat memisahkan antara fat dan airnya," lanjutnya.
Kalau lemak susu sudah menggumpal, maka Kawan Puan bisa menyaringnya.
Cara menyaring air dan lemak agar terpisah yakni dengan menggunakan kain bersih.
Saat disaring, lemak pun akan menempel di kain dan air pun menetes.
Jika sudah, kain berisi cottage cheese pun diikat menggunakan karet atau tali.
Langkah selanjutnya ialah menggantung kain beserta cottage cheese. Biarkan air yang tersisa menetes.
Kalau sudah selesai, cottage cheese pun langsung bisa dikonsumsi.
Baca Juga: 3 Resep Bawang Merah Viral di TikTok, Bikin Ibu Rumah Tangga Hemat Uang Belanja
(*)