Ini 3 Perbedaan Telur Omega-3 dan Telur Biasa, Dilihat dari Nutrisinya

Perbedaan berikutnya yakni berdasarkan kandungan asam lemak esensial, di mana telur omega-3 mengandung  Alpha-linolenic Acid (ALA), Eicosapentaenoic acid (EPA) dan Docosahexaenoic acid (DHA).

Di mana ketiga jenis asam lemak esensial tersebut bermanfaat untuk kesehatan untuk jantung, otak, dan sistem saraf.

Sementara telur biasa tetap mengandung asam lemak esensial, hanya saja lebih rendah dibandingkan telur omega-3.

3. Warna Kuning Telur

Perbedaan berikutnya dari kedua telur ini ada pada warna kuning telurnya.

Jika dilihat dari luar, telur omega-3 ini memiliki warna kuning telur yang lebih gelap dan keemasan.

Warna tersebut merupakan hasil dari tambahan omega-3 yang dikonsumsi ayam.

Sementara telur ayam biasa warna kuning telurnya terlihat biasa karena tidak ada tambahan omega-3-nya.

Selain itu, harga telur omega-3 biasanya lebih mahal dari telur biasa.

Baca Juga: Tinggi Protein, Ini 5 Manfaat Putih Telur untuk Kesehatan Tubuh

(*)