- 210 gram tepung protein sedang dan1/2 sdt baking soda.
2. Lelehkan Mentega
Selanjutnya lelehkan mentega, lalu diamkan sejenak sampai tidak panas.
Menurut Luvita Ho, melelehkan mentega ini dapat membuat tekstur cookies jadi chewy.
Selanjutnya masukkan brown sugar, castor sugar, vanila dan garam, aduk sampai rata.
3. Masukkan Telur dan Bahan kering
Langkah berikutnya, pecahkan putih telur, lalu masukkan ke mentega, aduk sampai rata.
Setelah itu masukkan tepung protein sedang dan baking soda, aduk sampai rata, namun jangan terlalu lama.
Baca Juga: 5 Manfaat Telur Salmon, Makanan Tinggi Nutrisi yang Viral di TikTok