3 Perbedaan Puff Pastry dan Danish Pastry, Asalnya dari Beda Negara

2. Bahan yang Digunakan

Kawan Puan harus tahu pula bahwa danish pastry dan puff pastry terbuat dari adonan yang berbeda.

Di mana danish pastry yang juga merupakan adonan croissant ini terbuat dari tepung,  ragi, mentega, telur, susu, dan gula.

Sedangkan puff pastry juga dibuat dengan bahan serupa, perbedaanya yakni tidak menggunakan jenis ragi apapun.

3. Puff Pastry Bertekstur Ringan

Walaupun tidak terbuat dari ragi, puff pastry ini punya tekstur yang ringan daripada danish pastry.

Pasalnya danish pastry mengandung mentega, sehingga terasa lebih berat ketika dimakan.

Itu dia tiga perbedaan danish pastry dan puff pastry, jadi favoritmu yang mana?

Baca Juga: 3 Tips Membuat Cake Pop, Snack Ringan untuk Bekal Anak Sekolah

(*)