Chef Luvita Ho menyarankan Kawan Puan untuk memilih mangga harum manis.
Ia juga menyatakan kalau tak ada jenis ini, boleh juga menggunakan mangga lain asalkan pilih yang matang.
4. Blender Mangga
Langkah berikutnya yakni blender mangga yang sudah dibersihkan dari kulitnya.
Sebelum diblender, mangga bisa dicampur dengan susu evaporasi, skm, dan santan.
"Kalau dirasa agak kekentalan boleh banget ditambahin susu evaporasi lagi," terangnya.
5. Masukkan Toping
Berikutnya, Kawan Puan bisa memasukkan toping, mulai dari potongan mangga, sagu mutiara, dan nata de coco.
Kawan Puan juga bisa menambahkan toping lain seperti jeruk bali, kelapa, dan puding.
Setelah itu, tuang ke gelas, dan diamkan minimal satu jam, agar lebih nikmat saat dimakan.
Baca Juga: Viral di TikTok Buah Delima, Ketahui 5 Manfaatnya untuk Kesehatan