5 Tips Membuat Mango Sago Viral di TikTok, Dicoba Mumpung Musim Mangga

Parapuan.co - Ada berbagai olahan menu dari buah mangga yang viral di TikTok, salah satunya mango sago.

Nah, mumpung masih musim mangga, maka Kawan Puan juga bisa membuat mango sago yang jadi dessert enak dan bergizi.

Berikut ini tips membuat mango sago, berdasarkan video viral di TikTok dari @luvitaho:

@luvitaho Mangoo mangoo ???? #luvitaho #mangosago ♬ Childhood memories - Luxid

 1. Siapkan Bahan

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mango sago ini sangat sederhana yakni:

- 1 liter air

- 70 gram sagu mutiara

- Buah mangga arum manis

- Susu evaporasi

Baca Juga: 4 Tips Membuat Bihun Goreng Kecap, Resep Menu Simpel Viral di TikTok

- Susu kental manis (skm)

- Santan

- Nata de coco.

2. Masak Sagu Mutiara

Langkah berikutnya yakni merebus sagu mutiara, masak di api kecil selama 10 menit saja.

Setelah 10 menit, matikan api, dan tutup rebusan sagu mutiara, lalu diamkan selama 30 menit.

Menurut chef Luvita Ho, langkah penutupan panci ini bisa membantumu menghemat gas.

3. Pakai Mangga Harum Manis

Baca Juga: Viral di TikTok Buah Delima, Ketahui 5 Manfaatnya untuk Kesehatan

Chef Luvita Ho menyarankan Kawan Puan untuk memilih mangga harum manis.

Ia juga menyatakan kalau tak ada jenis ini, boleh juga menggunakan mangga lain asalkan pilih yang matang.

4. Blender Mangga

Langkah berikutnya yakni blender mangga yang sudah dibersihkan dari kulitnya.

Sebelum diblender, mangga bisa dicampur dengan susu evaporasi, skm, dan santan.

"Kalau dirasa agak kekentalan boleh banget ditambahin susu evaporasi lagi," terangnya.

5. Masukkan Toping

Berikutnya, Kawan Puan bisa memasukkan toping, mulai dari potongan mangga, sagu mutiara, dan nata de coco.

Kawan Puan juga bisa menambahkan toping lain seperti jeruk bali, kelapa, dan puding.

Setelah itu, tuang ke gelas, dan diamkan minimal satu jam, agar lebih nikmat saat dimakan.

Baca Juga: Viral di TikTok Buah Delima, Ketahui 5 Manfaatnya untuk Kesehatan

(*)