Kamu bisa menaburkan tepung terigu ke bawang merah, tujuannya agar bawang goreng tetap renyah.
Caranya mudah banget, cukup lumuri bawang merah kupas, lalu taburi tepung terigu dan ratakan.
3. Taburi Garam
Selain direndam, irisan bawang merah juga dapat ditaburi dengan garam halus, lalu dicampur sampai rata.
Setelah itu, tuang bawang merah di tampah, pastikan agar tidak saling tindih.
Sesudahnya, angin-anginkan bawang merah sekitar 15-20 menit sebelum digoreng, nantinya hasilnya akan lebih gurih dan renyah.
4,. Goreng di Minyak Panas Sedang
Pastikan menggoreng bawang merah di minyak panas sedang saja agar tidak gosong.
Setelah itu tiriskan bawang goreng, kalau minyaknya sudah tidak menetes, pundah ke kertas roti atau tisu dapur.
Itu dia empat tips membuat bawang goreng, yuk dicoba.
Baca Juga: Ide Masakan untuk Rayakan Hari Ibu, Begini Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Jamur
(*)