5 Tips Membuat Burnt Cheesecake Rasa Cokelat yang Viral di TikTok

2. Lelehkan Cokelat

Langkah berikutnya, panaskan whipping cream lalu masukkan dark chocolate.

Panaskan hingga cokelat benar-benar meleleh sempurna, lalu sisihkan.

Biarkan cokelat yang sudah meleleh mendingin, sampai temperaturnya tidak panas lagi.

Sembari mendiamkan cokelat, kamu bisa menyiapkan loyang bulat berdiameter 16 cm, lalu beri baking paper.

3. Buat Adonan Cream Cheese

Siapkan cream cheese yang sudah room temperature, kemudian beri garam, gula, dan vanila.

Aduk semuanya sampai lembut, lalu gunakan whisk agar lebih gampang mengaduknya dan tidak ada gumpalan.

Baca Juga: Minuman Viral di TikTok, Ini Manfaat Green Juice bagi Kesehatan