Tips Membuat Panna Cotta Cokelat, Dessert Khas Italia Viral di TikTok

Parapuan.co - Chocolate panna cotta jadi salah satu dessert khas Italia yang viral di TikTok.

Untuk menyantap panna cotta cokelat yang viral di TikTok ini Kawan Puan tak harus pergi ke restoran Italia.

Sebab, kamu bisa membuat sendiri dengan mencontoh video viral di TikTok dari akun @puguhkristanto20 yang menunjukkan cara membuat panna cotta cokelat.

@puguhkristanto20

Bahan Chocolate Panna cotta : 8 Gr Gelatin 40 Ml Air 150 Gr Dark Coklat 280 Ml Susu Fullcream 300 Ml Whippingcream 40 gr Gula Pasir

♬ Vlog ・ Stylish city pop(1275391) - orino

Dengan begitu, Kawan Puan pun bisa menyontek resep ala @puguhkristanto20 untuk membuat panna cotta di rumah.

Berikut ini tips membuat panna cotta cokelat:

1. Siapkan Bahan

Bahan-bahan yang perlu disipakna untuk membuat panna cotta cokelat yakni delapan gram gelatin, 40 ml air, dan 150 gram dark chocolate.

Siapkan pula 280 ml susu full cream, 300 ml whipping cream dan 40 gram gula pasir.

Tak lupa pula menyiapkan cetakan bisa berupa gelas atau mangkuk kaca berukuran kecil.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Eclair Cokelat, Dessert Manis Viral di TikTok

2. Larutkan Gelatin

Langkah berikutnya yakni melarutkan gelatin, caranya yakni campurkan air dan gelatin, aduk merata.

Gelatin ini berguna untuk mengentalkan adonan, sehingga panna cotta pun nanti hasilnya lembut.

Setelah air dan gelatin diaduk merata, kamu bisa menyisihkannya sejenak.

3. Buat Adonan Panna Cotta

Campurkan susu full cream, whipping cream, dan gula pasir campurkan.

Lalu panaskan larutan tersebut sampai agak hangat namun tidak terlalu mendidih, matikan api ketika buih-buih keluar.

Setelah itu, tuangkan larutan ke cokelat batang, aduk merata sampai tak ada gumpalan.

Baca Juga: Viral di Tiktok, Ini Tiga Ide Kombinasi Minuman Segar Jus Buah

4. Tambahkan Gelatin

Masukkan gelatin yang sudah dicampur air tadi ke dalam adonan panna cotta.

Aduk gelatin dan adonan sampai merata, setelah itu bisa tuangkan ke cetakan.

Diamkan panna cotta di dalam kulkas minimal selama tiga jam.

5. Keluarkan dari Cetakan

Panna cotta yang sudah didinginkan di kulkas bisa Kawan Puan makan langsung.

Namun jika ingin dikeluarkan dari cetakan, maka ada caranya sendiri.

Caranya yakni rendam dalma air panas dulu kurang lebih dua menit, kemudian balik cetakan dan panna cotta pun keluar.

Itu dia tips membuat panna cotta cokelat, mudah ya, jadi yuk dicoba!

Baca Juga: 4 Makanan Khas Imlek yang Viral di TikTok, Ada Kue Lapis Legit

(*)