Hakau Udang Jadi Menu Favorit saat Imlek, Ini Resep dan Cara Membuatnya

- 50 gram udang kupas, rendam selama 30 menit dengan air yang sudah diberi 1 sdm air abu dan 1 sdt soda kue, cuci hingga bersih, lap kering

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdm tepung sang fen

Bahan Ketiga

- 1 sdm gula pasir

- 1/2 sdm bumbu penyedap

- 1 sdt chicken powder

Baca Juga: Jelang Imlek, Yuk Ketahui 5 Jajanan Khas China yang Disukai di Indonesia