3 Tips Menyimpan Pisang yang Sudah Matang supaya Tidak Busuk

Parapuan.co - Pisang termasuk jenis buah yang tak butuh waktu lama untuk matang.

Pasalnya, pisang bisa matang dalam hitungan hari ketika disimpan di ruangan bersuhu hangat.

Akan tetapi jika Kawan Puan tak ingin mengonsumsi pisang tapi sudah telanjur matang, maka bisa kamu simpan.

Dilansir dari Kompas.com, berikut ini tips menyimpan pisang matang agar tidak lekas busuk.

1. Kupas Pisang

Pisang yang sudah matang bisa kamu buang kulitnya sebelum dibekukan.

Jika kulit pisang dibiarkan saja, maka bisa menghitam dan membuat daging buahnya lembek.

Alhasil, kualitas pisang pun menurun baik dari segi rasa, aroma, maupun teksturnya jika disimpan bersama kulitnya.

Maka dari itu, kupas kulit pisang matang agar selama dibekukan di freezer bisa tahan sampai satu bulan.

Baca Juga: 4 Tips Membuat Ubi Creme Brulee, Jajanan Jepang Populer Viral di TikTok

2. Simpan dalam Freezer

Siapkan wadah tahan beku untuk menaruh pisang yang sudah dikupas tadi.

Kemudian labeli wadah pisang agar kamu ingat waktu penyimpanannya.

Kamu bisa menggunakan pisang yang disimpan di freezer tadi untuk membuat roti, muffin, dan smoothie.

3. Iris Pisang

Sebelum disimpan, Kawan Puan juga bisa memotong pisang agar memudahkan saat akan digunakan.

Kawan Puan juga bisa menyimpan pisang matang yang sudah diukur takaran porsinya di wadah berbeda.

Akan tetapi, jangan langsung simpan potongan pisang matang di freezer karena akan membuatnya menggumpal.

Jadi, biarkan tersusun rapi di atas loyang yang sudah dialasi kertas minyak, bekukan selama dua jam.

Baru setelah itu, ambil potongan pisang, kemudian masukkan ke wadah baru untuk dibekukan lebih lama.

Semoga tips ini membantu Kawan Puan menyimpan pisang di rumah agar lebih tahan lama, ya!

Baca Juga: Hakau Udang Jadi Menu Favorit saat Imlek, Ini Resep dan Cara Membuatnya

(*)