3 Ide Makanan Terbuat dari Ubi yang Mudah Dibuat dan Praktis

Tim Parapuan - Jumat, 9 Februari 2024
Ubi ungu sebagai bahan dasar berbagai ide makanan yang praktis dibuat.
Ubi ungu sebagai bahan dasar berbagai ide makanan yang praktis dibuat. (Nungning20/Getty Images)

Untuk membuat ubi yang satu ini, Kawan Puan bisa menggunakan ubi merah, dikutip dari kompas.com

Kue talam sendiri merupakan kue yang berbahan dasar ubi.

Membuatnya dengan cara dikukus lalu ubi dihaluskan terlebih dahulu.

Setelahnya, campurkan gula pasir, santan, dan sagu ke dalam satu wadah di atas kompor.

Jangan lupa tambahkan pula tepung beras ke dalam adonan dan aduk hingga mendidih.

Kalau sudah, Kawan Puan bisa langsung menuangkannya ke dalam cetakan dan kukus selama 10 menit.

3. Bola-Bola Ubi Goreng

Hidangan yang satu ini biasanya sering dijual oleh pedagang kaki lima, yaitu bola-bola ubi yang digoreng.

Untuk membuatnya, siapkan ubi, tepung tapioka, gula halus, baking powder, garam, dan maizena.

Baca Juga: 3 Tips Mengolah Ubi agar Lebih Nikmat dan Lezat untuk Dijadikan Kue

Semua bahan dapat digabungkan dan diaduk satu per satu.

Saat adonan sudah tidak lengket, dibentuk bola-bola kecil yang lalu dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak yang sudah panas.

Kawan Puan dapat segera mengangkatnya saat sudah berwarna kuning kecokelatan.

Semua ide makanan yang mudah dibuat ini cocok untuk Kawan Puan hidangkan di berbagai kesempatan.

Jadi, ide mana dulu yang ingin Kawan Puan coba?

Baca Juga: 5 Tips Membuat Goguma Ppang, Roti Ubi Manis ala Korea Viral di TikTok

(*)

Josephine Christina Arella/PARAPUAN

Sumber: Kompas.com
Penulis:
Editor: Linda Fitria


REKOMENDASI HARI INI

3 Tips Manfaatkan Uang Pesangon PHK Jadi Modal untuk Wirausaha