Bisa Jadi Menu Sahur, Begini Cara Membuat Kering Kentang yang Nikmat

Bumbu Halus

- 2 buah cabai merah keriting

- 4 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

Cara Pembuatan

1. Cara pertama rendam kentang dengan air kapur sirih, air, dan juga garam.

Jika sudah, tiriskan kentang lalu goreng sampai benar-benar kering.

2. Selanjutnya Kawan Puan bisa menumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam.

Tambahkan pula lengkuas dan tumis sampai aromanya tercium

3. Langkah berikutnya tuangkan gula pasir, garam, bersamaan dengan air asam.

Aduk bahan-bahan ini sampai benar-benar mengental.

4. Jika sudah, kamu bisa memasukkan kentang, kacang tanah, teri nasi, dan juga cabai merah besar.

Aduk bahan-bahan tersebut sampai kentang terbalut bumbu dan kering.

Itu tadi bahan dan resep kering kentang. Tertarik untuk membuatnya?

Baca Juga: Sering Melewatkan Waktu Sahur? Ini Dampaknya untuk Kesehatan

(*)