5 Tips Membuat Roti Tawar, Resep Viral di TikTok ala Chef Luvita Ho

2. Buat Adonan

Selanjutnya masukkan gula, garam, susu bubuk, aduk sebentar, masukkan telur, dan aduk bersama dengan air dingin.

Kalau sudah tercampur jadi satu adonan, maka masukkan mentega yang lembek.

Aduk adonan sampai benar-benar licin dan kalis, jadi ketika ditarik teksturnya elastis serta tak robek.

ilutrasi roti tawar lifestyle.kompas.com

3. Diamkan 30 Menit

Langkah berikutnya, bulatkan adonan, taruh dalam mangkuk, lalu tutup pakai plastic wrap, diamkan 30 menit.

Pastikan mangkuk diolesi mentega terlebih dahulu agar nantinya adonan tidak menempel.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Fish Cake, Jajanan Khas Korea yang Viral di TikTok