3 Manfaat Kesehatan Minyak Zaitun yang Sering Dipakai untuk Masak

Parapuan.co - Minyak zaitun seringkali digunakan sebagai pengganti minyak kelapa untuk melumasi wajan saat akan memasak.

Tak hanya sebagai bahan untuk menggoreng, minyak ini juga bisa digunakan sebagai bahan pembuatan berbagai jenis makanan.

Minyak ini lebih banyak digunakan karena kandungan minyak zaitun lebih menyehatkan.

Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.

Khasiatnya bisa menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe dua.

Namun bukan hanya itu manfaatnya bagi kesehatan, berikut adalah benefit minyak zaitun yang bisa Kawan Puan simak, dikutip dari kompas.com.

1. Memiliki Kandungan Anti-inflamasi

Kandungan anti-inflamasi sangat tinggi terdapat pada minyak zaitun, dan itu adalah hal yang baik karena mampu menurunkan berbagai risiko penyakit.

Tak hanya serangan jantung, kandungan ini juga bisa mencegah terjadinya gangguan metabolik, peradangan sendi, obesitas, dan alzheimer.

 Baca Juga: 3 Manfaat Minyak Zaitun bagi Kesehatan Rambut, Cegah Kerusakan

2. Menurunkan Kadar Kolesterol

Tak hanya sekadar menurunkan kadar kolesterol, minyak zaitun juga bisa menyehatkan pembuluh darah.

Benefit ini membantu juga dalam mencegah terjadinya penggumpalan darah yang akan mendukung kesehatan jantung.

3. Kaya Akan Nutrisi

Kandungan nutrisi dalam minyak zaitun dapat membunuh bakteri jahat yang ada dalam perut.

Dorongan nutrisi ini pun sekaligus menjaga kesehatan pencernaan Kawan Puan.

Minyak zaitun yang kaya akan antioksidan ini juga dapat membantu menurunkan berat badan sehingga minyak ini cocok dikonsumsi bagi yang ingin diet.

Manfaat minyak zaitun juga disebut-sebut mampu mendukung kesehatan sistem saraf.

Tak hanya itu, kandungannya juga bisa mengurangi gejala depresi, salah satunya yaitu kecemasan.

Baca Juga: Ada Mentega, 3 Bahan Alami Ini Bantu Cegah Makanan Lengket di Teflon

(*)

Josephine Christina Arella/PARAPUAN