5 Tips Membuat Gulai Ayam, Menu Viral di TikTok ala Luvita Ho

2. Haluskan Bahan

Siapkan blender, lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit bakar, kemiri, ketumbar, dan jinten.

Kemudian tambahkan air, lalu hancurkan bumbu menggunakan blender sampai teksturny halus.

Sembari menunggu bumbu halus, Kawan Puan bisa menyiapkan teflon yang sudah dipanaskan.

3. Tumis Bumbu

Kalau minyak sudah panas, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan tumis sebentar.

Selanjutnya, masukkan bumbu halus tadi, dan tumis sampai benar-benar matang.

Adapun tanda bumbu halus sudah matang yakni teksturnya pun akan mengering.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Es Pisang Ijo, Takjil Buka Puasa Viral di TikTok yang Segar dan Enak