4 Tips Menyimpan Wortel di Dalam Kulkas agar Tidak Cepat Busuk

Untuk cara penyimpanannya, rebus wortel dengan air garam lalu dinginkan dengan air es.

Kemudian, tiriskan wortel sampai benar-benar kering. Langkah berikutnya, simpan wortel ke dalam plastik zip lock dan letakkan di dalam freezer.

Kandungan Nutrisi Wortel

Wortel dikenal kaya dengan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam wortel dapat membantu mencegah degenerasi makula (penurunan kemampuan penglihatan) yang diakibatkan oleh faktor usia.

Mengonsumsi wortel secara rutin juga akan membantu mengurangi risiko terkena berbagai penyakit mata.

Misal karatarak, rabun senja, hingga masalah penglihatan yang menyerang usia lanjut.

Kawan Puan, itu tadi cara menyimpan wortel di kulkas agar tidak cepat busuk sekaligus manfaatnya untuk kesehatan.

Jadi, sudahkah kamu mengonsumsi wortel secara rutin?

Baca Juga: 4 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Mata, Ada Ikan dan Wortel

(*)