Cocok Jadi Ide Usaha Kuliner, Ini Tips Membuat Carrot Cake

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

2 sdt bumbu spekuk

1/2 sdt bubuk kayu manis

200 gram wortel, peras airnya

Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

1. Campur telur, minyak, dan gula palem. Kocok hingga tercampur rata.

2. Dalam wadah lain, campur tepung terigu dengan soda kue, baking powder, bubuk kayu manis, dan bumbu spekuk, aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu ke dalam kocokan telur, aduk rata kurang lebih dua menit. Masukkan wortel, aduk rata.

4. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi sedikit terigu. Tuang adonan kue ke dalamnya.

5. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang, kurang lebih 45 menit.

Angkat lalu keluarkan dari loyang. Dinginkan kue kemudian taburi dengan gula halus untuk hiasan.

Baca Juga: Ide Usaha Kuliner Khas Thailand, Ini Tips Memasak Tom Yam Seafood

(*)