Bila Kawan Puan membeli jamur yang sudah dalam kemasan, lebih baik untuk segera menyimpannya di kulkas tanpa membukanya.
Namun, jika terlanjur dibuka, Kawan Puan bisa cukup membersihkannya dengan cara membersihkan kotoran di sisi luar atau kulit jamur.
Kawan Puan harus hindari untuk tidak langsung mencuci jamur begitu dibuka dari kemasannya.
Hal itu karena dengan mencuci jamur bisa membuatnya kelebihan kandungan air dan jadi lebih cepat busuk.
3. Simpan di Freezer
Cara lain yang bisa dilakukan yaitu dengan membekukan jamur di freezer dengan jamur ditaruh di dalam wadah kedap udara.
Bersihkan jamur terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke wadah untuk disimpan di freezer.
Jamur yang disimpan di dalam freezer dapat bertahan setidaknya hingga dua bulan.
Caranya cukup mudah bukan? Kawan Puan bisa mempraktikkannya supaya jamur bisa tahan lama saat disimpan dan bisa digunakan dalam kondisi yang masih awet.
Baca Juga: Ini Deretan Sayuran yang Baik untuk Pengidap Penyakit Ginjal
(*)
Josephine Christina Arella/PARAPUAN